healthy food

My kind of Nutella

Uma das primeiras receitas que criei quando mudei meus hábitos alimentares foi uma versão saudável da one and only: Nutella! Sou louca apaixonada por Nutella (quem não é?!) e não queria deletar da minha vida, e sim substituí-la por uma opção mais nutritiva, pois os ingredientes são altamente prejudiciais e tóxicos para o nosso organismo.

Esse é o segredo para comer saudável de uma maneira sustentável e leve: procurar substituições em ingredientes naturais que vão nutrir o seu corpo ao invés de inflamar e poluir. Eu te garanto que você não vai ter os sintomas clássicos do pós Nutella como cansaço mental, queda de energia, alteração de humor e compulsão descontrolada. Pelo ao contrário, essa versão saudável vai te saciar mais rápido por conta das gorduras naturais do óleo de coco e da avelã e vai dar um boost de felicidade por conta do cacau, que estimula a produção de substâncias relacionadas ao bem estar, como a serotonina e a dopamina (é importante usar um cacau de excelente qualidade e 100% puro pois interfere diretamente no sabor).

Essa receita você pode comer direto do pote de colher { A M O } ou pode rechear bolos e tortas, passar por cima de pão, comer com banana fica divino ou colocar em cima de panquecas!

Agora, vamos ao que importa que é aprender a fazer essa receita maravilhosa!

431470EA-DD42-45CB-9524-986C890FDB54

Ingredientes:

1 xícara de avelã

3 colheres de sopa de cacau puro

3 colheres de sopa de óleo de coco líquido

*10 gotas de Stevia

*2 colheres de sopa de nectar de coco

1/2 xícara de água

Modo de preparo:

Em uma assadeira coloque as avelãs no forno preaquecido a 180 graus por 10 – 15 minutos para tirar a casca.

Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos pequeno e bata até virar um creme homogêneo. Guarde em um recipiente de vidro e com tampa.

obs: o meu paladar é mais amargo então aconselho experimentar a Nutella e ajustar os adoçantes de acordo com o seu gosto!

 

Gostou do meu conteúdo?
Deixe seu email para receber dicas sobre alimentação, saúde e bem-estar!
I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information )
We respect your privacy

Deixe seu comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.